2. Juni 2024
Menü 3
Menü 3
66.00
Vorspeise
Würzige Kürbis-Ingwer-Suppe, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und einem Klecks Crème fraîche – wärmend und aromatisch.
Salat
Frischer Rucolasalat mit süßer Birne, knackigen Baumnüssen und einem cremigen Gorgonzola-Dressing – ausgewogen und raffiniert.
Hauptgang
Zart gebratene Maispoulardenbrust, serviert mit duftigem Safranrisotto, gegrilltem Saisongemüse und einem feinen Thymianjus – farbenfroh und voller Geschmack.
Dessert
Cremige Zwetschgen-Mascarponecreme, begleitet von einem fruchtigen Beerenkompott – ein runder, süßer Abschluss.
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