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«Klassiker im Herbst/Winter»

Wurzelsalate dreierlei *** Kleine Bratwürste (zweierlei) vom Dorfmetzg mit Zwiebelchutney Rindshuftwürfel Stroganoff Bratkartoffeln mit Rosmarin Rotes Chicken-Curry Basmatireis *** Kürbisravioli mit Salbeibutter Gemüsebouquet *** Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce...

«BBQ»

Reichhaltiges Salatbuffet (Blattsalat, Gemüsesalate, Kartoffel- und Pastasalat) mit Ei, Kernen sowie französisches und italienisches Hausdressing *** Chicken-Wings marinierte Sparerips Würste vom Dorfmetzg Lachsmedaillon oder Rindshohrücken rosa Hausgemachte Saucen + Chutneys Baked Potatoes mit Sourcreme Maiskolben *** Bauernhofglace dreierlei mit frischen Beeren...

«Tour de Suisse»

Bündner Gerstensuppe und Brot *** Berner Rösti mit Speck Waadtländer Saucisson-Stücke auf Salzkartoffel *** Zürcher Geschnetzeltes mit Kalbfleisch und Champignon Feine Butternudeln *** Kürbis- oder Weisswein-Risotto mit Parmesan *** Aargauer Rüeblikuchen...